Baumeigenschaften
Baumqualität
2-jährig mit und ohne Zwischenveredelung
Unterlagen
- Quitte Adams
- Quitte BA 29
- Quitte Sydo
Baumabstände
- Reihe: 3,50 bis 4,00 m
- Baum: 1,00 bis 1,50 m
Befruchter
‚Conference‘ (zu bestätigen)
Blütezeit
mittelfrüh
Ertragsfähigkeit
frühzeitig, regelmässig und hoch
Erziehungssystem
Schlanke Spindel mit Jochgerüst
Baumwuchs
- mittelstark wüchsig
- Seitentriebe teils hängend.
Krankheiten
- gesunder Baum
- (mittel-) robust gegen Feuerbrand.
Fruchteigenschaften
Erntefenster
20 Tage nach ‚Conference‘ und 10 Tage nach ‚Boscs Flaschenbirne‘/ ‚Kaiser Alexander‘.
Frucht
typische Birnenform, regelmässig in Form und Fruchtgrösse mit ca. 200 g und roter Backe; mittlere Stiellänge, teilweise kräftiger Stiel; robuste Fruchthaut; knackige Textur und Konsistenz, sehr saftig; sehr guter Geschmack mit ausreichend Süsse und leichter Säure.
Lagerung
gute Lagerfähigkeit bis Ende April (oder länger, ist zu bestätigen); im Kühllager als auch CA-Lager bei – 0,5°C Temperatur und 2 % Sauer- stoffgehalt und 0,8 % Kohlendioxid; zur vollen Entfaltung des Aromas Nachlagerung von 7 Tagen bei über 8° C Temperatur notwendig.
Alle Angaben ohne Gewähr!